Kuih Tako ver. 2.0

Ni nama dia Tako 2.0 (firmware upgraded by mami).
Walaupun ada orang ingat kuih tako & kuih tepung pelita sama, tapi mereka tak sama tahu! Bezanya?

• Kuih tako ni biasa orang letak dalam daun pandan. Tepung pelita pulak dalam daun pisang (tak secomel tako la sebab pandan lagi kemas dan nampak bersih).
• Pastu tako dibuat guna tepung Hoen Kwe tapi tepung pelita guna tepung beras.
• Texture dia pulak.. Tako ni dia lembut sikit ala² jelly ah (yeke..), kalau kita ceduk dengan sudu dia tak pecah² dan berketul macam tepung pelita.
• Bau Tako wangi lagi sebab dia letak dalam daun pandan kan, pastu rasa ada kelat-kelat sikit.
• Lastly between layers tako tu ada diletakkan sengkuang, takpun letak jagung. Hm.. kalau nak letak smarties atau oreo pun boleyy..

Ish.. Aku dah macam penyokong Tako FC pulak. Tapi dua² sedap je kat lidah aku hahahaha..

Aku amik dekat google je sebab mak aku tak buat kuih ni

Nak baca ke? Kalau aku letak resipi pun ada ke yang nak try? Mak aku ikut sedap dia je pun buat ni. Kita tengok gambar je la eh? As always- click on the pictures to enlarge.. Terjah!!

Pocong?! Hoho sebabnya bila bukak peti ais secara brutal, benda ni akan bergolek jatuh macam pocong. Hahahaha.. Tak sesuai untuk tontonan ibu² mengandung dan yang lemah semangat. 18IM/LS..

Mak aku balut daun pandan ni untuk dijadikan pocong dan disimpan dalam fridge supaya mereka sihat sejahtera. Nak dapatkan pandan ni amat lah susah, kalau nak harapkan rumpun pandan depan rumah aku ni maybe dapat 50 kotak je. Takde cara lain melainkan dengan beli atau mintak dekat orang. Biasanya kalau balik kampung, makcik-makcik aku akan kasi banyak nak mampus, tapi kat Subang ni mana la nak dapat. So kena beli.. Tu pun nasib baik kalau ada.

Aku.. tak reti lipat ni even dah try banyak kali. Lagi bazir ada la sebab terkoyak² je lebey. Mungkin aku terlalu kuat dan macho.. Hoho..

Mencurik sedikit credit mak aku, aku memegang bekas yang dah siap.

Tepung pun display nak seksi.. =.=

Haa bab tabur² sengkuang ni aku reti la. Dengan bottom layer tu.

Top layer ni aku n abah diharamkan daripada terlibat, agaknya getaran tangan lelaki terlalu kuat sampai mengakibatkan ‘bukit’ pada Tako jika degil untuk menuang juga.

Baik murid-murid, itu sahaja untuk kelas hari ini. Jangan lupa homework yang cikgu kasi tadi, siapkan dan hantar esok ok? Babai~

Edit:

Ingin membuat tempahan kuih tako? Mak aku dah ada blog sekarang, info pasal harga, size dan rasa semua ada dekat sini. Kami menanti tempahan anda! Terima kasih :)